Truchas en escabeche al microondas

Como hoy no dispongo de demasiado tiempo, voy a hacer unas truchas en escabeche en el mircoondas.

Ingredientes

• 4 truchas.
• 2 dientes de ajo.
• 2 hojas de laurel.
• 1 ramita de tomillo.
• 100 ml. de aceite de oliva.
• 100 ml. de vinagre.
• sal.
• 1 cucharada rasa de pimentón dulce.

Elaboración