Como que disponemos de un microondas, vamos a preparar unos muslitos de pavo, que acompañaremos con unas patatas, cebolla y tomate. Una recomendación, siempre dejaremos reposar unos minutos, aquellos platos que hemos cocinado con él.
Ingredientes
Para 4 personas
4 muslitos de pavo.
5 patatas medianas.
1 cebolla.
1 tomate.
1/2 vaso de vino blanco seco.
1/2 vaso de agua mineral.
50 gr. de pasas de Corinto.
50 gr. de piñones.
sal.
pimienta negra.
Elaboración
Pelaremos y cortaremos las patatas, las cebollas y el tomate, en rodajas, colocándolos en un recipiente y sazonándolos, dejándolos cocer en el microondas, durante 9 minutos con la potencia al 100%.
Añadiremos los muslitos de pavo salpimentados.
Introduciremos de nuevo la bandeja en el microondas, sin tapar, dejándolos cocer, durante 10 minutos, al 75% de potencia, simultáneamente con el grill.
Le daremos la vuelta, añadiendo el vino blanco, el agua mineral , las pasas y los piñones, cociéndolos, durante 10 minutos más, al 75% de potencia y con el grill simultáneo.
Servir calientes.