The Cook Monkeys

Yogurt con sabor a mar

Un sabor especial, el nombre de la receta lo dice todo, una mezcla sabrosa y sorprendente.

Ingredientes

2 botes de yogur descremado, sabor natural.
1 lata de jurel o caballa al natural.
1 cucharada de alcaparras.
sal.
pimienta negra molida.
perejil fresco.
Para acompañar:
rebanadas de pan tostado.

Elaboración

Escurriremos el jurel o la caballa, de la lata, y lo pondremos, junto con el yogur, en una procesadora o batidora.

Lo salpimentaremos y agregaremos la mitad de las alcaparras.

Lo procesaremos y colocaremos en recipientes individuales.

Agregaremos las alcaparras restantes, enteras, sobre la preparación y lo decoraremos con el perejil picado.

Reservar en la nevera, hasta el momento de consumirlo.

Acompañarlo de unas tostadas.