Zumo de tamarindo

El tamarindo es un fruto que proviene de Asia y Sudamérica, donde se emplea en sus recetas de cocina. También, como será en nuestro caso, como bebida para mejora de nuestra salud. Contiene gran cantidad de vitaminas C, A y B 3. Alto contenido en fibra, que mejorará nuestro tránsito intestinal. También mucho azúcar o sea muy energético, Ácido acético contra infecciones de hongos y minerales como el magnesio, fósforo y calcio, para reforzar nuestros músculos y huesos.

Ingredientes

• Para 4 personas
• 150 gr. de pulpa de tamarindo.
• 1 l. de agua mineral.
• azúcar, al gusto.
• cubitos de hielo.

Elaboración