El chile poblano o chile ancho, es una hortaliza muy apreciada, en la cocina mexicana. Hoy prepararemos unos rellenos, mezclados con varios ingredientes, como el queso o los cacahuetes, por lo que nos encontraremos una variedad de sabores y textur...
Un plato muy tradicional de la cocina mexicana, para aquellos que les gustan las comidas picantes.
Esta salsa picante, la emplearemos para acompañar carnes asadas o consumirlas con nachos o nuggets de pollo. Es muy picante, tener cerca una buena cerveza o un vino tinto.
El chile habanero tiene una de sus variedades más picantes del mundo. Para aquellos que les gustan los sabores picantes esta crema os encantará. Aparte el chile habanero es una excelente fuente de vitamina A y contiene de vitamina C el doble que...
Esta es una de las recetas de la cocina mexicana, muy apetitosa, si trabajamos bien la salsa con la que acompañaremos.
Por esas tierras mexicanas, se acostumbra a hacer este tipo de comidas, un poco picantes. Si vamos a alguno de los restaurantes que podemos encontrar por muchos paises, este plato lo vais a encontrar. Muy sabroso y potente.
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