The Cook Monkeys

Aagua (huevos con dátiles)

Un entrante muy característico de los países de la península Arábiga. Sencillo con el sabor dulzón de los dátiles. Un revuelto que haremos de huevos con ese fruto seco.

Ingredientes

Elaboración

  • Cortaremos los dátiles en trozos pequeños.
  • Los freiremos en una sartén con mantequilla muy caliente, a fuego lento, removiéndolos.
  • Batiremos los huevos, vertiéndolos encima de los dátiles, lo salpimentaremos y lo
    removeremos bien.
    Servir caliente