The Cook Monkeys
Aceitunas gigantes rellenas de crema de sobrasada
Un aperitivo muy mallorquín. Partiremos de unas aceitunas sin hueso, las más grandes que encontremos, para poder rellenarlas con la sobrasada. Después las rebozaremos varias veces, así al freírlas, nos quedarán más crujientes.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 20 aceitunas gigantes sin hueso.
- 8 cucharadas de crema de sobrasada.
- 1 huevo grande.
- 1 taza de pan rallado.
- aceite de oliva.
Elaboración