The Cook Monkeys
Acelgas rehogadas
A veces, para darle algo más de sabor a esta verduras, podemos cocinarlas, con alguna cosa más. En principio ya las coceremos, añadiendo al agua mineral una pastilla de caldo, de ave, de carne o de verduras. Una vez cocidas y escurridas, las saltearemos en la sartén, en la que hemos dorado unos ajos. Para rematar podemos espolvorearlo con un poco de pimentón dulce. ¿Verdad que estarán más apetitosas?.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 patatas
- 1/2 kg. de acelgas
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de pimentón dulce
- 1 pastilla caldo
- sal
Elaboración
Servir caliente.