The Cook Monkeys

Aderezo de berros

Una salsa que podemos acompañar con cualquier alimento como carnes pescados, pastas, quesos, etc. Tiene un sabor muy agradable.

Ingredientes

Para 4 personas
1 1/2 tazas de mayonesa.
3/4 de taza de hojas de berros.
1 cucharada de eneldo seco.
1 limón (su zumo).
1/3 de cebolla.
pimienta negra al gusto.
sal al gusto..

Elaboración

Licuaremos las hojas de berros, la mayonesa, el eneldo fresco, la cebolla picada, el zumo de limón, sal y pimienta negra al gusto.

Lo emplearemos para cualquier tipo de aliño