The Cook Monkeys

Alas de pollo con jengibre

A unas alitas de pollo se le pueden sacar un buen provecho, siempre que las preparemos adecuadamente. Por ejemplo, estas que a continuación elaboraremos en el horno cubiertas con una mezcla de ajo en polvo, azúcar morenos y jengibre rallado.

Ingredientes

Para 4 personas
16 alas de pollo.
1 cucharadita de ajo en polvo.
3 cucharadas de azúcar moreno.
2 cucharaditas de jengibre molido.
1 naranja (opcional).
sal.
salsa de soja.

Elaboración

En una bandeja para horno, mezclaremos la salsa de soja, el jengibre, el azúcar y el ajo en polvo.

Colocaremos las alas de pollo en el recipiente, de forma que la mezcla las cubra y las dejaremos reposar, durante 2 horas.

Precalentaremos el horno a 180?°C.

Salaremos las alas y meteremos la bandeja en el horno, durante 1 hora, hasta que estén bien doraditas.

Serviremos las alas adornadas con rodajas de naranja.