The Cook Monkeys

Alcachofas a la americana

  Como que vamos a emplear alcachofas en conserva, ello nos permite elaborar esta receta en cualquier época del año. Quedan muy apetitosas. Fácil y económica.

Ingredientes

Elaboración

  • Cortaremos las alcachofas, en conserva, en gajos pequeños.
  • Cortaremos los medios pimientos en trozos pequeños.
  • Mezclaremos todo con mayonesa y un poco de queso rallado.
  • Lo colocaremos en una fuente de horno, echándole por encima más queso rallado y lo gratinaremos en el horno.
  • Cuando el queso empiece a dorarse, lo sacaremos.