The Cook Monkeys
Alcachofas a la plancha
Continuamos ofreciendo recetas de alcachofas, por estar en temporada.además la receta de hoy es realmente sencilla. Las abriremos por la mitad y las asaremos en la plancha. Si tenemos barbacoa o hogar con unas buenas brasas, también podemos asarlas así.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 alcachofas
- 1 limón (su zumo)
- 1 pizca de sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva
Elaboración
Si son grandes, les daremos un hervor de 5 minutos, dejándolas al dente.