The Cook Monkeys
Alcachofas con cebolla
Como estamos en temporada de alcachofas, con ellas podemos elaborar infinidad de recetas, solas o como acompañamiento de carnes. Esta vez las guisaremos con el ajo, la cebolla y el vino blanco. De esta manera quedan muy tiernas y gustosas.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 16 alcachofas
- 1 cebolla grande
- 20 cc. de zumo de limón
- 250 cc. de vino blanco seco
- 20 cc. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de sal
Elaboración