The Cook Monkeys
Alcachofas fritas
Esta receta podemos servirla como un primer plato, pero lo normal es emplear estas alcachofas fritas, para acompañar carnes fritas o asadas. Un buen acompañamiento.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 12 alcachofas medianas.
- 1/2 taza de harina.
- aceite para freir.
- sal.
- pimienta negra molida.
Elaboración