The Cook Monkeys
Almejas a la malagueña
Otra manera de cocer unas almejas. A éstas las coceremos además del ajo y el perejil picados, también le pondremos cebolla picada, espolvoreado todo con harina, pimentón, sal y pimienta negra, aunque la sal nos la podemos ahorrar.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1kg. de almejas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- perejil
- harina
- pimentón dulce
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
Elaboración