The Cook Monkeys

Almejas al natural

La mejor manera de apreciar el verdadero sabor de las almejas, que con solo abrirlas y rociarlas con el zumo de limón, de la misma manera de como consumimos las ostras. .

Ingredientes

Elaboración

  • Pondremos las almejas en remojo en agua fría con sal, al menos unas horas antes de cocinarlas, para que suelten la arenilla que puedan llevar.
  • Las serviremos abiertas acompañadas de gajos de limón, para rociarlas.