The Cook Monkeys

Almíbar

 Muchas veces necesitamos un almíbar, para preparar pasteles o frutas. Generalmente se emplea la misma cantidad de agua mineral que de azúcar.

Ingredientes

Elaboración

  • Pondremos en un cazo, a fuego suave, y a partes iguales, el agua mineral y el azúcar, dejándolos hervir, hasta que adquiera una textura de jarabe.
  • Lo podemos emplear para conservas de frutas y recetas de postre.