The Cook Monkeys

Avena caliente

Esta plato podemos consumirlo como un buen desayuno o simplemente como postres. Su fibra y sus antioxidantes que la convierten en un cereal terapéutico. Ayuda a combatir el colesterol, regula los altibajos de la glucosa y contiene muchas proteí nas.

Ingredientes

Para 4 personas
125 gr. de azúcar.
4 palitos de canela.
1 pizca de nuez moscada rallada.
500 ml. de agua mineral.
125 gr. de avena.
1 l. de leche evaporada.

Elaboración

Licuaremos la avena con el agua y luego la colaremos y pondremos en un cazo.

Añadiremos los palitos de canela, la nuez moscada, el azúcar y la leche evaporada, poniéndolos, a fuego bajo, removiéndolo regularmente, hasta que empiece a espesar. Servir caliente.