The Cook Monkeys
Barquitas de nísperos
Durante la primavera es cuando es su momento óptimo de maduración, su color anaranjado y su piel brillante contrasta con las hojas verdes de los árboles. En muchos jardines particulares hay este tipo de frutos para las delicias de sus dueños. Producto de proximidad, su duración aunque corta tiene muchos beneficios para nuestra salud. Destacan por su gran aporte en pectina, tanino y ácidos cítricos. Rico en vitamina A. Su mayor componente es el agua.
Ingredientes
- 16 nísperos.
- 200 gr. de requesón.
- 2 cucharadas de pasas de Corinto.
- 2 cucharadas de almendras picadas.
- 4 cucharadas de miel.
Elaboración