The Cook Monkeys

Batido de grosella

  Gracias a la globalización, a veces no tenemos que esperar a que estén en temporada las grosellas, puesto que en los supermercados solemos encontrarlas casi todo el año. Con ellas vamos a preparar un buen batido, en el que también incluiremos zumo de naranja y plátano. Si tenemos problemas con la lactosa, podemos emplear bebida de soja.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos el plátano y lo introduciremos en el congelador.
  • Lavaremos las grosellas y reservaremos un par de racimos, para decorar. Separaremos el resto de bayas del tallo.
  • Exprimiremos las naranjas.
  • Con la batidora, trituraremos brevemente, a alta velocidad, el zumo de naranja con la leche o con la bebida de soja, el plátano y las bayas de grosella. Verteremos el batido en sendos vasos, acabando de llenar los vasos con los cubitos de hielos, y adornados con los racimos reservados de grosellas. servir de inmediato.