The Cook Monkeys

Batido de naranja y chocolate

Excelente postre o simplemente degustarlo a media tarde. La combinación del zumo de naranja con el chocolate, los huevos y la copita de Oporto y el azúcar, hacen de este postre un final de mesa extraordinario.

Ingredientes

Para 4 personas
2 yemas de huevo.
2 cucharadas de azúcar.
1 copita de oporto.
1/2 l. de zumo de naranja.
2 bolas de helado de chocolate.

Elaboración

Batiremos las yemas de huevo con el azúcar, hasta que estén cremosas.

Añadiremos la copita de Oporto, el zumo de naranja, el helado de chocolate y lo pasaremos por la batidora, hasta que esté espumoso.
Servir bien frío.