The Cook Monkeys

Batido de plátano al ron

Un batido muy típico de los países caribeños. Muy sencillo y agradable, a base de plátano, leche condensada que nos aportará el dulzor y un poco más de leche, para hacerlo más suave.

Ingredientes

Para 4 personas
3 plátanos.
2 cucharadas de leche condensada.
125 ml. de ron.
625 ml. de leche.

Elaboración

Pelaremos los plátanos, les quitaremos las hebras y los trocearemos.

Los colocaremos en el vaso de la batidora y añadiremos la leche condensada, el ron y la leche, batiéndolos muy bien, hasta conseguir una crema homogénea.

Repartiremos la crema en copas altas y lo serviremos muy frio.