The Cook Monkeys

Bellotas cocidas a la naranja y canela

Una deliciosa manera de consumir este fruto. Debemos de tener en cuenta al comprarlas que sean bellotas consumirles, ya que hay otro tipo, más generalizado, que amargan.

Ingredientes

Elaboración

  • Haremos un pequeño corte a las bellotas en la punta, para que puedan coger el aroma.
  • En una cacerola con agua, incorporaremos las bellotas con la cáscara de la naranja, la rama de canela, la miel y canela en polvo, dejándolas cocer, durante 25 minutos, aproximadamente.
  • Las escurriremos y las serviremos espolvoreadas con la canela como aperitivo o como postre.