Unas pastas para poder disfrutarlas en cualquier comida del día, como desayuno o merienda o simplemente como postres. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
Ingredientes
Para 4 personas
2 tazas de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo o polvos de hornear
3 gr. de sal
90 gr. de mantequilla
750 cc. de leche
Elaboración
Tamizaremos la harina con la sal y el polvo de hornear, mezclando la mantequilla con el tenedor, agregando la leche, hasta formar una masa suave.
La extenderemos con el rodillo y cortaremos los bisquets con un vaso mediano y los colocaremos sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear .
Los hornearemos, en el horno precalentado a 160ºC. durante 30 minutos, hasta que queden dorados.