The Cook Monkeys

Bizcocho de yogur y chocolate

Este bizcocho, podemos consumirlo, tanto como desayunos y meriendas o como postres. También podemos emplearlos, para elaborar pasteles, rellenándolos o cubriéndolos con alguna cobertura, para celebraciones de aniversarios u otras fiestas.

Ingredientes

Elaboración

  • Echaremos todos los ingredientes en un bol, menos el cacao y lo batiremos todo, hasta que ya no queden grumos.
  • Separaremos la mezcla en 2 partes iguales aproximadamente.
  • En una de ellas echaremos el cacao y se bate.
  • Juntaremos las 2 mezclas, revolviéndolas un poco, con una cuchara de madera.
  • Lo verteremos en un molde, previamente engrasado con mantequilla, introduciéndolo en el horno precalentado a unos 180ºC. durante unos 30 minutos.
  • Para mirar si está ya listo, le clavaremos 1 palillo y si no está húmedo , quiere decir que ya estará.

    Lo dejaremos enfriar y ya se puede comer.