The Cook Monkeys
Bocas de mar
Si os podéis salir un poco de vuestro presupuesto, al menos en estas fiestas, saborear este delicioso marisco. Aunque son más caras, comprad las más grandes que encontréis, tienen mucha más carne.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 bocas grandes de mar.
- agua mineral.
- 50 gr. de sal por litro de agua.
- 1 hoja de laurel.
- aceite de oliva.
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano.
Elaboración