The Cook Monkeys
Bolas de helado fritas
Sí, aunque parezca mentira, se puede freír un helado, como lo hacen los chinos. Se envuelve la bola de helado con pan de molde, después se reboza con una mezcla de leche y harina, y a freírlas. Eso sí, debemos consumirlas de inmediato, si no nos quedaríamos sin helado.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 4 bolas de helado de vainilla o al gusto
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de harina
- aceite para freir vegetal (mejor de girasol)
Elaboración
Cogeremos la bola de helado y la envolveremos con la rebanada de pan de molde, moldeándola con las manos, haciendo una bola.
Comerlas de inmediato.