The Cook Monkeys

Boquerones al horno

Hoy he querido comprobar si estaban buenos los boquerones en el horno.Pues si, los he hecho muy simples, también se les puede poner ajo y perejil. Los he preparado antes de empezar a comer y mientras comíamos el primer plato se han hecho en el horno. Estaban calientes que es como se tienen que comer por que fríos a mi no me gustan. Hoy no he tenido que ensuciar mucho, ya que la bandeja se limpia muy bien.

Ingredientes

Elaboración

  • Precalentaremos el horno, arriba y abajo a 200ºC.
  • Una vez tengamos los boquerones limpios los iremos poniendo en una bandeja de horno forrada de papel de hornear.
  • Los rociaremos con el zumo de limón, espolvorearemos con orégano y les pondremos un chorro de aceite por encima.
  • Los meteremos en el horno durante 10 minutos.
  • Cuando los saquemos les pondremos un poco de sal por encima.
  • servir de inmediato.