Un poste o una buena merienda, es lo que proponemos en esta receta. Un brownie básicamente de chocolate que completaremos con las nueces troceadas. Sabrosos y para todo el mundo.
Ingredientes
Para 6 personas
200 cc. de nata líquida
1 cucharadita de levadura
300 gr. de azúcar
200 gr. de mantequilla
180 gr. de harina
350 gr. de chocolate de cobertura
250 gr. de nueces
6 huevos
Elaboración
Mezclaremos los huevos con el azúcar.
Añadiremos la mantequilla, previamente calentada al microondas y después agregaremos 200 gr. de chocolate, deshecho al baño María.
Añadiremos la harina y la levadura, mezclándolo todo bien.
En un molde untado con mantequilla, verteremos la mezcla y la pondremos en el horno, previamente calentado a una temperatura entre 180º C., aproximadamente, durante 40 minutos.
Lo sacaremos del horno, desmoldeándolo.
Lo dejaremos enfriar, cubriéndolo con 150 gr. de chocolate, deshecho con nata líquida al baño María.
También lo podemos abrir por la mitad, rellenándolo del mismo chocolate de cobertura (opcional).
Por último, decorarlo con nueces y dejarlo enfriar.