Un sabroso postre o una deliciosa merienda. Podemos elegir. Además, hoy vamos a elaborarlos en el microondas, para ganar tiempo. Veréis que sencilla es su elaboración.
Ingredientes
125 gr. de chocolate Nestlé Postres negro.
3 huevos.
100 gr. de azúcar.
3 cucharadas soperas de leche entera.
125 gr. de mantequilla.
70 gr. de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo.
1 cucharada sopera de cacao en polvo.
1 puñado de nueces picadas.
Elaboración
Pondremos el chocolate troceado, en un recipiente adecuado, junto con la mantequilla a 700 W, durante 3 minutos.
Mientras, batiremos los huevos con el azúcar, en un bol grande.
Mezclaremos bien el chocolate con la mantequilla y lo agregaremos al bol anterior, mezclándolos bien con una espátula.
Mezclaremos todo con la harina, la levadura, el cacao, la leche y unas cuantas nueces picadas.
Lo verteremos en un molde de silicona, previamente untado con mantequilla.
Lo introduciremos en el microondas durante 5,5 minutos a una potencia de 750 W.
Lo dejaremos reposar en la nevera y luego lo cortaremos en dados.