The Cook Monkeys

Brownies de chocolate y nueces picadas

Anteriormente hemos hecho una receta con los mismos ingredientes, pero esta vez integraremos en la masa las nueces picadas. La textura nos variará. En los anteriores notaremos el crujiente de la nuez, en cambio en estos ya estará totalmente integradas. Además esta vez emplearemos cacao en polvo y lo aromatizaremos con la esencia de vainilla, por lo que también nos ahorraremos tiempo de elaboración, siendo más sencilla su elaboración.

Ingredientes

Elaboración

  • Untaremos de mantequilla un molde rectangular de horno.
  • En una cacerola derretiremos la mantequilla y añadiremos el cacao.
  • En un bol grande, mezclaremos el azúcar, los huevos y la vainilla.
  • Pondremos la harina tamizada con el polvo de hornear y sal. Los incorporaremos al mismo recipiente.
  • Agregaremos a la mezcla anterior, el cacao y también añadiremos las nueces picadas.
  • Esparciremos la mezcla en el molde y lo hornearemos de 20 a 25 minutos, en el horno precalentado a unos 180º C.
  • Lo dejaremos enfriar y lo cortaremos en porciones.