The Cook Monkeys
Cabezas de cabrito asadas
Este plato, a veces no gusta a todo el mundo, pero, aunque no contienen demasiada carne, son verdaderamente sabrosas. Si vais por tierras aragonesas os podéis encontrar en zonas de tapas, este suculento plato.
Ingredientes
- 4 cabezas de cabrito abiertas por la mitad
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de pan rallado
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de perejil para adornar
- aceite de oliva intenso
- sal
- pimienta negra
Elaboración