The Cook Monkeys

Caldo depurativo

Después de haber pasados unos días de fiesta o de vacaciones comiendo cosas que normalmente no comemos es muy bueno depurar nuestro organismo y e ste caldo es ideal en estos casos. Con esta preparación tenemos para 3 días, podemos tomar 3 vasos al día y hacer una dieta baja en grasas.

Ingredientes

300 gr. de zanahorias
2 manzanas
2 cebollas
1 rama de apio
1 rama de tomillo
2 l. de agua mineral
Un poco de anís verde
el zumo de limón

Elaboración

Pondremos una olla en el fuego con los 2 litros de agua, las zanahorias, las manzanas troceadas, las 2 cebollas, el apio, el tomillo y el anís verde, lo herviremos durante 30 minutos.

Lo colaremos y le añadiremos zumo de limón.

Beberemos 3 vasos al día.