Camarones a la crema
Sabrosa manera de preparar unos camarones. Eso sí, los acompañaremos con un buen pan, para untar en la salsa.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 750 gr. de camarones.
- 200 ml. de crema de leche.
- 100 gr. de mantequilla.
- perejil.
- sal.
- pimienta blanca molida.
- Para acompañar:
- arroz blanco cocido
Elaboración
Pelaremos los camarones.Pondremos en el vaso de la batidora la crema de leche, el perejil, la sal y abundante pimienta blanca molida, batiéndolo durante unos segundos.Saltearemos los camarones en una sartén con mantequilla durante unos 3 minutos.Seguidamente agregaremos la salsa anterior, dejándolo cocer, a fuego muy suave y sin dejar de remover, durante unos 10 minutos.Serviremos los camarones acompañados con arroz blanco hervido.