The Cook Monkeys
Canutillos de mango con queso y miel
Aunque el mango es un fruto originario del este de la India, su cultivo se ha extendido por muchos países, entre ellos España, sobre todo en la zona de Andalucía. Vamos a preparar unos dulces canutillos con esta fruta, que rellenaremos con un queso cremoso. La dificultad está en cortar en láminas finas el mango.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 2 mangos maduros
- 100 gr. de queso Philadelphia postres
- miel de romero
- menta fresca (para decorar)
Elaboración