The Cook Monkeys
Caracolas a la salsa de vodka
Como la pasta podemos combinarla con las salsas e ingredientes que nos apetezcan, vamos a elaborar una con una salsa de vodka. Una salsa muy diferente a las tradicionales que hacemos con tomate, pero queda muy sabrosa.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 300 gr. de pasta de caracolas
- 85 ml. de vodka
- 1 pellizco de pimienta de Cayena
- 3 cucharadas mantequilla
- 1 pizca de sal
- 100 gr. de nata líquida
- 200 gr. de tomate natural triturado
Elaboración