The Cook Monkeys
Castañas asadas al horno
Estamos a las puertas del otoño y podemos ir pensando en cuanto lleguen las castañas, la manera de cocinarlas. Como no disponemos del fuego que emplean las castañeras, las podemos asar en el horno de nuestras cocinas, también las podemos asar, empleando unas sartenes especiales agujereadas, incluso para encimeras de inducción. Las podemos consumir como postre o a media tarde. Las podemos acompañar con un vasito de algún vino dulce, como un moscatel o una mistela.
Ingredientes
- Para 6 personas
- 1 kg. de castañas.
Elaboración
Servirlas bien calientes.