The Cook Monkeys
Champiñones a la crema
Como que gracias a los cultivos de esta seta, disponemos de ella todo el año, podemos emplearlos de muchas maneras, como primeros platos, como acompañamiento de carnes o en tortillas. Esta vez vamos a guisarlos con nata líquida, que podemos consumirlos, tal cual, o para acompañar carnes asadas.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 kg. de champiñones
- 200 ml. de nata líquida
- aceite de oliva
- 1 limón (su zumo)
- sal.
- pimienta negra.
- Para acompañar:
- triángulos de pan frito
Elaboración