The Cook Monkeys
Chuletas de cerdo agridulce
Uno de los platos tradicionales de la cocina china, son aquellos que se elabora con carne de cerdo. Primero marinaremos unas chuletas, para darles ese sabor agridulce, para luego freírlas y acompañadas con las rodajas de piña salteadas.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 chuletas de cerdo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de sal
- 50 gr. de mantequilla
- 1 bote de piña en almíbar
Elaboración