The Cook Monkeys

Chuletas de cerdo al whisky

Como podemos comprobar, también podemos emplear el whisky, para añadirlo algunos guisos. Nosotros vamos a cocinar unas excelentes chuletas de cerdo, a las que le agregaremos a la salsa este licor, que nos va a dar un  toque de agrada ble sabor.

Ingredientes

Elaboración

  • Sazonaremos las chuletas con sal y pimienta.
  • Las freiremos las chuletas en una sartén con aceite o mantequilla. Antes de retirarlas de la sartén, las rociaremos con el whisky y las flamearemos, reservándolas.
  • En la misma grasa, verteremos un chorrito de salsa picante y la nata líquida, dejándolo cocer unos minutos.
  • Rectificaremos de sal y lo verteremos sobre las chuletas de cerdo.
  • Las serviremos, acompañadas de arroz blanco.