The Cook Monkeys
Cogollos de lechuga a la plancha
Haber, el título puede engañarnos, porque no tan solo emplearemos los cogollos de lechuga, luego los cubriremos con un salteado hecho con gambas, gulas, ajo y guindilla. ¿A que está mucho mejor? . Veréis que sabores más ricos.
Ingredientes
- 4 cogollos de lechuga
- 100 gr. de gulas
- 100 gr. de gambas peladas
- 1 guindilla seca
- 2 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil picado
- sal
- pimienta blanca, molida
- aceite de oliva
Elaboración