Como pronto encontraremos granadas en el mercado, lo aprovecharemos para realizar este magnífico postre, donde mezclaremos el yogur, con esta fruta, además del plátano y la manzana.
Ingredientes
2 yogures.
1 granada.
1 plátano.
1 manzana.
1 limón (su zumo).
2 cucharadas de miel (opcionalmente, si no nos gusta la miel, 2 cucharadas de azúcar moreno).
Elaboración
Pelaremos la manzana y el plátano, los cortaremos en daditos del mismo tamaño, poniéndolos en un bol, rociándolos con zumo de limón, para que no se nos pongan negros.
Para desgranar la granada, golpearemos con el dorso de una cuchara antes de abrirla. La partiremos por la mitad, retirando los granos y eliminando las pieles amarillas.
Pondremos los granos junto con las otras frutas en el bol.
Batiremos los yogures con la miel, repartiéndolos en 4 copas o vasos individuales.
Repartiremos las frutas por encima, sirviéndolas de inmediato para evitar que no se nos oxiden las frutas.