Aunque nos parezca un poco extraño, pero podemos emplear la Coca Cola para cocinar. Probar de hacer la costilla de cerdo con Coca Cola, es muy fácil y muy
sabrosa, que te da tiempo a tomar un pequeño aperitivo mientras esperas
esta costilla con un toque dulzón que le da la Coca Cola.
Ingredientes
Para 4 personas
1,5 kg de costilla de cerdo.
2 sobres de sopa de cebolla.
4 vasos de Coca Cola.
sal y pimienta negra molida.
Elaboración
Pon a calentar el horno a 170ºC durante 10 minutos, arriba y abajo.
Pon en una bandeja la costilla, con sal y pimienta.
Espolvorea los 2 sobres de sopa de cebolla (sopa preparada) por encima.
Cubre la costilla de cerdo con los 4 vasos de Coca Cola.
Ponlo en el horno durante 30 minutos, dándole vueltas de tanto en tanto para que te quede un poco tostado, lo que le da este toque caramelizado. Piensa que si lo dejas todo el rato sin girar te quedará como hervido y se te quemará la parte que quede fuera del líquido.
Prepárate una copita de vino mientras esperas con tus invitados.
Sírvelo con la salsa de Coca Cola, verás que toque dulzón.