The Cook Monkeys

Crema de palosanto con yogur

 Un postre sencillo y sabroso, aprovechando de que estamos en plena temporada de esta deliciosa fruta, como es el palosanto (Kaki o caqui). Lo batiremos con el yogur griego, la miel, la leche y una pizca de canela.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos el palosanto, lo trocearemos y pondremos en el vaso de la batidora, añadiendo la miel, el yogur, la leche y 1 pizca de canela en polvo, batiéndolo bien, hasta reducirlos a puré.
    Reservarlo en la nevera, hasta el momento de servir.
  • Lo serviremos en copas adornadas con unas frambuesas.