The Cook Monkeys
Croque monsieur con Fol Epi
Prepararemos este sandwich, en el que emplearemos este queso tan popular que se elabora en el valle del Loira, como es el Fol Epi, además de una finas rodajas de cebolla y jamón cocido. Este queso tiene la peculiaridad de que su corteza es muy agradable.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 rebanadas de pan.
- 4 rebanadas de queso Fol Epi.
- 4 lonchas de jamón cocido.
- 1 cebolla.
- mantequilla.
- perejil.
Elaboración