The Cook Monkeys

Crujientes de espárragos verdes con jamón ibérico

 Como que de espárragos verdes, se pueden disponer todo el año, vamos a aprovecharlo para preparar estos sabrosos crujientes, muy sencillos de elaborar, ya que la masa que emplearemos la compraremos elaborada. Un entrante para incorporarlo a nuestros menús navideños.

Ingredientes

Elaboración

  • Precalentaremos el horno a 200 °C.
  • Cortaremos las partes duras de los espárragos.
  • Envolveremos cada espárrago con una loncha de jamón.
  • Cortaremos la masa de pizza en tiras finas.
  • Envolveremos cada espárrago con una tira de masa de pizza.
  • Los colocaremos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Los hornearemos durante unos 25 minutos. Servir de inmediato.