The Cook Monkeys
Dados de cerdo con oregano, ajo y pimentón agridulce
Un plato muy sabroso y nutritivo, fácil de elaborar, esos sí, dejad macerar bien la carne, para que se impregne bien de sus ingredientes.
Ingredientes
- 1 kg. de carne magra de cerdo (aguja, tapa, cadera)
- pimentón agridulce
- orégano
- 2 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- Para acompañar:
- 6 patatas pequeñitas cocidas al vapor (opcional)
Elaboración