The Cook Monkeys

Dedos de brioche con espárragos

Estos dedos de brioche podemos prepararlos, para cuando tengamos un evento, como un aniversario, junto con otros aperitivos, claro está. Son muy sabrosos y podemos prepararlos en un momento.

Ingredientes

Para 2 personas
10 mini brioches.
10 puntas gruesas de espárragos.
3 cucharadas de ketchup.
3 cucharadas de mayonesa.

Elaboración

Partiremos los broches por la mitad, los untaremos con la mayonesa mezclada con el ketchup y los rellenaremos con las puntas de espárragos.

Los calenta remos 5 minutos en el horno precalentado a 200º C.
Servirlos calientes.