The Cook Monkeys
Endibias simples
La manera más sencilla de preparar una ensalada de endibias. Solo tenemos que deshojarlas, repartiendo las hojas en los platos, en forna de estrella `poniendo en el interior de cada hoja, medio rábano. Solo nos que aliñarlas a nuestro gusto.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 endibias
- 1 manojo de rábanos alargados
- aceite de oliva virgen
- vinagre de vino
- sal
Elaboración