The Cook Monkeys

Ensalada de frutas al ron

Vamos a preparar este postre de frutas frescas, sobre todo en cuanto llega la primavera o el verano, que es o era, la mejor época, aunque hoy en día con la globalización, casi tenemos de todo, durante todo el año. Como siempre las frutas las elegiremos nuestro gusto. Las rociaremos con zumo de naranja y un toque de ron.

Ingredientes

Para 4 personas
100 gr. de fresones.
2 melocotones.
2 peras.
4 rodajas de piña en almíbar.
1 plátano.
1/2 vaso de zumo de naranja.
1 copa de ron.
azúcar (al gusto).
hojas de menta fresca

Elaboración

Limpiaremos los fresones y los cortaremos por la mitad.

Pelaremos las peras y los melocotones y los cortaremos a trocitos.

Haremos los mismo con la piña, y el plátano en rodajas.

Pondremos todas las frutas en una ensaladera, rociándolas con el zumo de naranja y el ron, espolvoreándolas con el azúcar.

La dejaremos macerar en la nevera, durante 30 minutos.
Las serviremos en copas de postre, adornadas con unas hojas de menta fresca.